每次經(jīng)過(guò)蛋糕坊櫥窗,小孩就走不動(dòng)路了。雖說(shuō)不可能每次都給買(mǎi),但頂不住次次都哭吧,那就準(zhǔn)要進(jìn)門(mén)買(mǎi)蛋糕了。那么問(wèn)題來(lái)了,買(mǎi)「植物奶油」的還是「動(dòng)物奶油」的?你別無(wú)所謂啊,這其中還是有道道的,孩子的事兒上上心。在對(duì)比之前,先稍微了解一下什么是「奶
牛奶是 *古老的天然飲料之一,在廣大地區(qū)是非常重要的食物來(lái)源,特別是牧區(qū)。但新鮮牛奶如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸?,很容易變質(zhì)而無(wú)法食用。所以 各地,出現(xiàn)了各種加工牛奶的方式,以便于能相對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的保存牛奶,經(jīng)過(guò)加工的奶制品主要有酸奶、奶酪、酥油、黃油
動(dòng)物性奶油是從天然牛奶中提煉而來(lái),一般奶香濃郁,表面呈淡黃色,脂肪含量一般在30%-36%,而且含有牛奶中天然存在的維生素A和維生素E,本身沒(méi)有添加任何色素,而且化學(xué)成分穩(wěn)定,因此適量食用對(duì)人體無(wú)害。關(guān)于動(dòng)物奶油是怎么做的,首先要了解的是,
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